Bò cuộn phô mai

    61
    bo cuon pho mai

    Bò cuộn phô mai là một trong những món ăn đặc sắc đến từ nền ẩm thực nước pháp. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo của pho mai cùng với vị ngọt và đậm đà của chất thịt bò tạo nên một bản hòa tấu hương vị trong miệng thực khách khi ăn.

    Những quán ăn, nhà hàng có món bò ngon:

    kobe teppanyaki nhà hàng nhật bản

    sườn nướng hàn quốc

    Và nếu bạn đã trót yêu món bò cuộn phô mai này và muốn dùng chúng cùng bạn bè và gia đình vào những ngày cuối tuần thì ngày hôm nay, hãy vào bếp cùng amthuc24.net chúng tôi sẽ bật mí bí quyết nấu bò cuộn phô mai thơm ngon này bạn nhé

     

    Bò cuộn phô mai
    4 (80%) 1 vote
    Print Recipe
    Công thức món bò cuộn phô mai
    Bò cuộn phô mai là một trong những món ăn đặc sắc đến từ nền ẩm thực nước pháp. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo của pho mai cùng với vị ngọt và đậm đà của chất thịt bò tạo nên một bản hòa tấu hương vị trong miệng thực khách khi ăn chúng
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 15 phút
    Passive Time 45 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 500 gram Thịt bò tươi
    • 1 bịch Phô mai lát
    • 1 quả ớt chuông xanh
    • 1 quả ớt chuông đỏ
    • 1 củ Hành tây
    • Hành lá
    • 1 củ Cà rốt
    • 50 gram
    • 2-4 muỗng • Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 15 phút
    Passive Time 45 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 500 gram Thịt bò tươi
    • 1 bịch Phô mai lát
    • 1 quả ớt chuông xanh
    • 1 quả ớt chuông đỏ
    • 1 củ Hành tây
    • Hành lá
    • 1 củ Cà rốt
    • 50 gram
    • 2-4 muỗng • Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.
    Instructions
    1. Thịt bò mua về bạn dùng dao xắt thành từng lát mỏng to bản vừa ăn rồi ướp thịt bò với 1 muỗng tỏi băm nhuyễn + ½ muỗng muối + 1 muỗng dầu hào + 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi trộn đều và ướp thịt bò trong khoảng 20p cho thịt thấm gia vị.
    2. Phô mai ta dùng ½ số lá phomai để xắt sợiHành lá ta cắt bỏ phần đầu hành và trụng sơ hành qua nước nóng rồi để ráo.Hành tây rửa sạch rồi bóc vỏ và xắt thành từng lát vừa ăn. Cà rốt + ớt chuông xanh + ớt chuông đỏ ta rửa sạch, gọt vỏ và thái thành từng sợi có chiều dài bằng chiều dài miếng thịt bò. Sau đó ta trần qua nước muối khoảng 5p rồi vớt ra một tô nước lạnh để chúng có độ giòn.
    3. Lấy một cái dĩa phẳng và đặt miếng thịt bò lên, rồi lần lượt ta cho 1 lát phô mai thái mỏng vào giữa miếng thịt bò, rồi xếp lần lượt hành tây + cà chua + ớt chuông xanh + ớt chuông đỏ ở 1 đầu mép miếng thịt rồi cuộn lại sau đó lấy hành cố định cuộn thịt.
    4. Làm nóng chảo và cho 1 muỗng bơ vào nấu chảy rồi cho bò cuộn vào áp chảo đến khi thịt bò chín đều. Sau khi đó ta cho từng cuộn thịt bò phô mai nóng hổi ra đĩa và trang trí thêm vài lát dưa leo và ca chua xắt lát để món ăn trong đẹp mắt.
    Recipe Notes

    Vậy là món bò cuộn phô mai đã hoàn thành rồi.

    Chúc các bạn thành công với món ăn này.

    Share this Recipe

    LEAVE A REPLY