Cách làm Chocobana món ngon đất Thái dễ ợt

    29

    Ẩm thực Thái với vô vàn các món ăn hấp dẫn ăn bất chấp luôn. Cách làm Chocobana món ngon đất Thái dễ ợt amthuc24.net chia sẻ dưới đây là một trong những món ăn đường phố ai cũng thích mê.

    Trước khi bắt tay vào làm món ăn giải khát mùa hè này thì chúng mình cùng tìm hiểu đến nguồn gốc ra đời cái tên Chocobana nghe lạ lạ này nhé. Thực chất Chocobana là kết hợp giữa “chocolate” với “banana” đấy và bắt nguồn từ đất nước Thái Lan qua những hàng quán bên đường hay xuất hiện trong những bữa tiệc buffet món Thái.
    Món ăn này cũng được nhiều nước trên thế giới sản xuất theo dây chuyền công nghiệp nhưng có lẽ du khách ưa thích tìm kiếm món này trên xứ sở Chùa vàng bởi cái niềm nở, tự tay làm hết mọi nguyên liệu từ chủ quán.

    Cách làm Chocobana món ngon đất Thái dễ ợt
    Một quầy Chocobana trên đường với nhiều vị hấp dẫn

    Cách làm Chocobana món ngon đất Thái dễ ợt
    5 (100%) 1 vote
    Print Recipe
    Cách làm món Chocobana Thái dễ ợt
    Prep Time 15 phút
    Cook Time 15 phút
    Passive Time 30 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • Chuối
    • Chocolate đen, nguyên chất
    • Lạc, đậu phộng rang hoặc cốm
    • Xiên que
    Prep Time 15 phút
    Cook Time 15 phút
    Passive Time 30 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • Chuối
    • Chocolate đen, nguyên chất
    • Lạc, đậu phộng rang hoặc cốm
    • Xiên que
    Instructions
    1. Chuối nên chọn chuối dài, chín tới sẽ ngon hơn chuối xiêm hay chuối cao của mình. Mình thử thì thấy ngon nhất chính là chuối Laba Đà Lạt bởi độ thơm và mềm vị chuối mang lại.
    2. Bóc vỏ chuối, xiên que rồi để chuối vài giờ trong ngăn đá tủ lạnh. Nhớ là đừng để quá đông hay có đá trên bề mặt chuối nha.
    3. Đun cách thuỷ chocolate cho tan chảy đều, hoặc nếu các bạn muốn thơm hơn xíu có thể để tí bơ lạt vào nhé. Lạc, đậu phộng rang và đập nhuyễn hoặc cốm chuẩn bị sẵn hai tô riêng.
    4. Chuối làm mát sẽ dẻ và săn mềm ăn càng thêm ngon nhưng dễ làm chocolate nhanh đông nên các bạn nhớ nhúng đều chocolate và lăn vào topping lúc chocolate còn nóng nhé.
    Recipe Notes

    Theo khẩu vị thì chỉ cần thêm lớp lạc, đậu phộng rang là đã đủ thơm ngon bùi bùi rồi, cốm hay đường thì có màu sắc trẻ em thích hơn nhưng hơi ngọt vì chuối và chocolate đã có độ ngọt tự nhiên sẵn ý.

    Cách làm Chocobana món ngon đất Thái dễ ợt
    Chocobana đầy màu sắc với lớp cốm

    Cứ thế lần lượt là bạn có món Chocobana thơm ngon như đất Thái, giải nhiệt mùa hè mà lại bổ dưỡng cực kì luôn.
    Món Chocobana này dễ làm mà lại hiếm khi thấy trên quầy tráng miệng những bữa tiệc buffet món Thái đó, hoặc khi có thì rất mau hết luôn.

    Vậy là không khó nếu lỡ bạn nhớ hương vị món Chocobana nhờ bài amthuc24.net chia sẻ đúng không nè.

    Share this Recipe

    LEAVE A REPLY