Đổi vị món gà nấu chao đưa cơm

    98
    đổi vị món gà nấu chao đưa cơm

    Gà nấu chao là món ăn dễ làm mà lại rất đưa cơm hay làm món trong các bữa tiệc nhỏ. amthuc24.net chia sẻ bạn cách làm đổi vị món gà nấu chao đưa cơm.

    Đổi vị món gà nấu chao đưa cơm
    5 (100%) 1 vote
    Print Recipe
    Công thức món gà nấu chao thơm ngon
    Prep Time 40 phút
    Cook Time 30 phút
    Passive Time 70 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 1 con (1.2-1.5 kg)
    • 3-4 viên chao
    • 1 củ Hành tây
    • 1 củ Cà rốt
    • 30 ml Rượu trắng
    • Ớt, tỏi băm
    • Một ít ngò, rau mùi
    • Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu, dầu ăn
    Prep Time 40 phút
    Cook Time 30 phút
    Passive Time 70 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 1 con (1.2-1.5 kg)
    • 3-4 viên chao
    • 1 củ Hành tây
    • 1 củ Cà rốt
    • 30 ml Rượu trắng
    • Ớt, tỏi băm
    • Một ít ngò, rau mùi
    • Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu, dầu ăn
    Instructions
    1. Gà mua về, làm sạch, xát muối, chặt khúc vừa ăn.
      Cách nấu lẩu gà lá giang chuẩn Nam Bộ giải nóng
    2. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, có thể khía cạnh trang trí hoa tùy thích.Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bổ đôi, một nửa băm nhỏ, một nửa bổ múi cau.
    3. Làm nước gia vị tỏi, ớt băm, 2-3 muỗng nhỏ chao cùng nước chao tùy vào độ lớn của gà.1 muỗng cà phê muối, ½ thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 ít rượu trắng, ½ muỗng cà phê tiêu.
      đổi vị món gà nấu chao đưa cơm
    4. Ướp gà với những nước gia vị mới làm, trộn đều, xốc lên cho thấm. Lấy miếng dán thực phẩm dán để ít nhất 30 phút cho thấm gia vị.
    5. Bắc chảo đun sôi dầu, cho gà vào xào săn vàng, sau đó cho cà rốt, hành tây múi cau và nước ướp gà còn dư vào, đun rửa liu riu 20 phút ngấm rồi nêm nếm lại gia vị vừa ăn thì cho rau mùi, rồi tắt bếp.
    Recipe Notes

    Món gà có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mì hay làm món nhậu, chiêu đãi gia đình, bạn bè đều được cả. Vị ngọt thịt gà, hành tây cùng vị cay cay ớt tỏi khiến bao tử bạn khó mà cưỡng lại hay đổi vị món gà nấu chao đưa cơm này.

    Tổng hợp những mẹo cắt hành tây không lo cay mắt

    Share this Recipe

    LEAVE A REPLY