Cách làm món nui xào bò phô mai cực ngon
Servings Prep Time
2người 10phút
Cook Time Passive Time
20phút 30phút
Servings Prep Time
2người 10phút
Cook Time Passive Time
20phút 30phút
Ingredients
  • 200gram Nui ống
  • 200gram Thịt bò xay
  • 50gram phô mai mozzarella
  • 50gram Bông cải xanh
  • 4muỗng canh Sốt cà chua
  • 1muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
  • 1củ Hành tây
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
Instructions
  1. Cho thịt bò xay vào một cái âu, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt +1/2 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều, ướp trong 10 phút. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái từng múi.
  2. Cho nui ống vào nồi lớn chứa 300ml nước, luộc chín rồi vớt ra, rưới lên một ít dầu ăn để nui không bị dính vào nhau.
  3. Bắc lên bếp một cái chảo lớn, phi tỏi băm cho vàng thơm. Sau đó bạn cho thịt bò bằm + hành tây + bông cải xanh vào xào chín. Cho nui và sốt cà chua vào xào cùng, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt để tăng hương vị cho nui.
  4. Múc nui ra một cái thố, cho phô mai mozzarella lên phía trên. Đặt thố vào lò vi sóng quay thêm 2 phút cho phô mai chảy ra là hoàn thành.
Recipe Notes
Món nui xào bò phô mai đã hoàn thành
Rắc thêm chút ngò băm nhuyễn là món nui xào bò phô mai đã hoàn thành

Đây là món ăn ngọn lạ miệng rất thích hợp cho bạn thay đổi thực đơn vào ngày cuối tuần. Chúc bạn thực hiện thành công!

*Có thể bạn muốn xem thêm:

Cách làm món xíu mại sốt cà chua

Cách làm món gà cay phô mai

Cách làm món nui xào bò phô mai cực ngon
5 (100%) 1 vote