Bật mí công thức món bò cuộn nấm kim châm ngon như nhà hàng

    58

    Bò cuộn nấm kim châm là một món ăn không những ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe nhất là đối với những người lớn tuổi và những người có tiền sử cao huyết áp.

    Những deal ăn uống đang HÓT nhất hiện nay:

    arlon coffee sư vạn hạnh
    nhà hàng sushi masa

    Nhiều bạn gửi thư đến amthuc24.net rằng rất thích món thịt bò cuộn nấm kim châm nhưng không biết nấu làm sao cho ngon. Ngày hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cùng bạn bí quyết nấu thịt bò cuộn nấm kim châm ngon như ngoài nhà hàng để cùng gia đình thưởng thức nhé

     

    Bật mí công thức món bò cuộn nấm kim châm ngon như nhà hàng
    Bình chọn bài viết
    Print Recipe
    Công thức món bò cuộn nấm kim châm
    Món bò cuộn nấm kim châm được chế biến dựa trên sự kết hợp giữa nấm kim châm là một loại nguyên liệu có chứa nhiều kali và kẽm có tác dụng rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường và huyết áp cùng với thịt bò tươi ngon đã cho vào kho tàng ẩm thực việt nam một món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon đó0
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 15 phút
    Passive Time 45 phút
    Servings
    người ăn
    Ingredients
    • 500 gram Thịt bò tươi
    • 300 gram nấm kim châm
    • 2 củ Hành tây
    • 4-6 tép Tỏi
    • 50 gram bột năng
    • 4 muỗng dầu hào
    • • Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 15 phút
    Passive Time 45 phút
    Servings
    người ăn
    Ingredients
    • 500 gram Thịt bò tươi
    • 300 gram nấm kim châm
    • 2 củ Hành tây
    • 4-6 tép Tỏi
    • 50 gram bột năng
    • 4 muỗng dầu hào
    • • Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.
    Instructions
    1. Đầu tiên: thịt bò mua về bạn xắt lát mỏng vừa ăn . Sau đó dùng chày dần mềm thịt bò rồi ướp thịt bò với một 1 muỗng cà phê bột nêm + ½ muỗng cà phê muối + 1 muỗng đường và 1 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều và để thịt thấm gia vị trong khoảng 10-15p
    2. Bước 2: Nấm kim châm mua về ta rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại làn nữa bằng nước sạch sau đó để ráo. Hành tươi ta rửa sạch rồi trụng qua nước sôi để ráo
    3. Bước 3: ta trải thịt bò lên một cái dĩa, xếp nấm kim châm ở một phía mép thịt bò và cuộn tròn lại và để bò cuộn kim châm không bị bung, sau khi cuộn xong ta lấy hành tươi đã trụng qua nước sôi buộc cố định. Lưu ý khi cuộn bò bạn nên để lộ một phần đầu nấm kim châm ra ngoài, phần gốc nấm nằm trong phần thịt bò như vậy trong miếng bò cuộn sẽ đẹp hơn.
    4. Sau khi cuộn xong, ta bắt bếp và cho thịt bò vào áp chảo các mặt đến khi chín đều rồi bày ra đĩa.
    5. Đun sôi nước trong một cái nồi nhỏ, cho vào đó 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột nêm, đường, bột ngọt mỗi thứ ½ muỗng cà phê, khi hỗn hợp sôi lên ta cho bột năng đã pha loãng với nước vô đến khi hỗn hợp sệt lại là hoàn thành Rưới nước sốt lên trên bò cuộn vậy là món bò cuộn nấm kim châm đã hoàn thành rồi. thật đơn giản phải không nào.
    Recipe Notes

    Chúc các bạn thành công với món ăn này.

    Video hướng dẫn làm món bò cuộn kim châm

    Share this Recipe

    LEAVE A REPLY