Đổi vị với món sò huyết cháy tỏi thơm ngon

    72
    đổi vị với món sò huyết cháy tỏi thơm ngon

    Sò huyết cháy tỏi là món ăn dễ làm các bạn có thể tự chế biến ở nhà ngon như ngoài hàng mà phủ phê ăn thỏa sức.

    Nếu như sò huyết rang me quá phổ biến khi nhắc đến sò huyết thì sò huyết cháy tỏi sẽ khô, không có nước sốt như rang me nhưng mùi vị thì khá lạ mà bạn nên thử một lần đấy. Không chừng sẽ nghiện khi nào không hay nữa.

    Một bí kíp nữa để món này thêm ngon chính là cách lựa chọn sò huyết. Bài viết Một vài mẹo sơ chế sò huyết sạch bụi bẩn cực dễ làm để bạn tham khảo.

    Đổi vị với món sò huyết cháy tỏi thơm ngon
    5 (100%) 1 vote
    Print Recipe
    Công thức món sò huyết cháy tỏi
    Prep Time 15 phút
    Cook Time 20 phút
    Passive Time 35 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 1 kg sò huyết
    • 2-3 củ Tỏi
    • Rau răm ăn kèm
    • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
    Prep Time 15 phút
    Cook Time 20 phút
    Passive Time 35 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 1 kg sò huyết
    • 2-3 củ Tỏi
    • Rau răm ăn kèm
    • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
    Instructions
    Sơ chế sò
    1. Sò mua về, phải làm sạch. Bạn có thể tham khảo bài viết Một vài mẹo sơ chế sò huyết sạch bụi bẩn cực dễ làm để biết rõ hơn về công đoạn làm sạch sò.
    Băm + phi tỏi
    1. Tỏi băm nhuyễn tầm 5 thìa cafe. Bài viết Bí kíp phi tỏi tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết cho bạn rõ hơn về cách phi tỏi thơm ngon bạn nha.
      đổi vị với món sò huyết cháy tỏi thơm ngon
    Cách làm sò huyết cháy tỏi
    1. Khi đã cháy thơm tỏi vừa vàng thì cho những con sò vào đảo đều, nêm nếm thêm gia vị hạt nêm, muối đường, tiêu sao cho vừa ăn là được.Bạn đảo đều thêm chừng 5 phút nữa khi vỏ sò chuyển vàng hoặc miệng sò hơi he hé vậy là được. Tắt bếp, nhắc xuống bày trí và thưởng thức thôi.
    Recipe Notes

    Với cách làm sò huyết tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh mà lại còn tiết kiệm chi phí nữa chứ. Với những em bé thì không nên ăn món này vì sẽ dễ đau bụng.

    Chỉ với hai nguyên liệu sò huyết với tỏi là có ngay món ăn thơm ngon ngay tại nhà chiêu đãi mọi người rồi.

    amthuc24.net chúc bạn có được những công thức đơn giản lại tiết kiệm thời gian chế biến để thưởng thức những món ăn ngon.

    Share this Recipe

    LEAVE A REPLY