Hướng dẫn cách làm sò huyết rang me chua ngọt

    38
    sò huyết rang me

    Hướng dẫn cách làm sò huyết rang me chua ngọt – Sò huyết rang me chua ngọt, thịt sò huyết dai dai, ngọt thịt. Đây là món ăn vặt được được nhiều người yếu thích không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người thiếu máu.

    Ngoài là công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe, sò huyết rang me chua ngọt còn là món ăn thích hợp để bạn có thể dùng làm món nhậu lai rai với dăm ba chai bia trong những ngày lạnh thay vì phải đến những quán nhậu Hà Nội rất tốn kém mà lại không đảm bảo chất lượng nữa!

    Xem thêm bài viết về chế biến sò huyết:

    Công thức làm sò huyết rang me chua ngọt

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hướng dẫn cách làm sò huyết rang me chua ngọt
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
    Average Rating
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
    Hướng dẫn cách làm sò huyết rang me chua ngọt
    5 (100%) 1 vote
    Print Recipe
    Hướng dẫn cách làm sò huyết rang me chua ngọt
    Hướng dẫn cách làm sò huyết rang me chua ngọt - Sò huyết rang me chua ngọt, thịt sò huyết dai dai, ngọt thịt. Đây là món ăn vặt được được nhiều người yếu thích không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người thiếu máu.
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 30 phút
    Passive Time 60 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 500 g sò huyết
    • 1 nắm Rau răm
    • 2 muỗng đường trắng
    • 1 muỗng hành tím băm
    • 40 g me chín
    • 1 muỗng Muối
    • 2 muỗng Nước mắm
    • 1 muỗng Dầu ăn
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 30 phút
    Passive Time 60 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 500 g sò huyết
    • 1 nắm Rau răm
    • 2 muỗng đường trắng
    • 1 muỗng hành tím băm
    • 40 g me chín
    • 1 muỗng Muối
    • 2 muỗng Nước mắm
    • 1 muỗng Dầu ăn
    Instructions
    1. Rau răm nhạt sạch, rửa sạch, để ráo nước. Sò huyết ngâm sho nhả sạch cát rồi chà sạch vỏ. Cho 1 chén nước sôi vào me chín, dầm cho me ra nước rồi lọc qua rây thu lấy nước cốt me.
      sò huyết rửa sạch
    2. Xào thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho vào nước cốt me, đường, nước mắm muối cho vừa miệng. Đun sôi rồi cho sò huyết vào. Đảo đều tay ít phút cho sò chín há miệng vỏ thì tắt bếp.
      Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ
    3. Cho sò huyết xào me ra đĩa, trang trí thêm ít ớt cắt nhỏ, ăn kèm với rau răm. Sò huyết rang me chua ngọt, thịt sò huyết dai dai, ngọt thịt. Đây là món ăn vặt được được nhiều người yếu thích không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người thiếu máu.
      sò huyết rang me
    Recipe Notes

    Hy vọng bạn sẽ thành công với Hướng dẫn cách làm sò huyết rang me chua ngọt của amthuc24.net!

    Share this Recipe

    LEAVE A REPLY