Hướng dẫn cách làm nước chấm sa tế tôm
Hướng dẫn cách làm nước chấm sa tế tôm – Sa tế là gia vị không thể thiếu trong việc nấu những món ăn đặc biệt như lẩu, bún bò, hoặc dùng để ướp các loại thịt, hải sản.
Servings Prep Time
4người 30phút
Cook Time Passive Time
30phút 60phút
Servings Prep Time
4người 30phút
Cook Time Passive Time
30phút 60phút
Ingredients
  • 30g tôm khôsạch
  • 20g Sảbăm sẵn
  • 20g Ớtbăm sẵn
  • 15ml Nước mắm
  • 15g ớt khô
  • 20g Tỏibăm sẵn
  • 20g hành tímbăm sẵn
  • 150ml dầu điều
  • 5g đường trắng
  • 100ml Dầu ăn
Instructions
  1. 30gr tôm khô ngâm với 150ml nước nóng 20 phút cho mềm rồi dùng cối giã cho thật nhuyễn.
  2. Sau đó phi 20gr tỏi băm,20gr hành tím, 20gr sả băm với 100ml dầu ăn. Đến khi nghe mùi thơm thì cho tôm khô vừa giã nhuyễn vào đảo đều, rồi cho 20gr ớt băm và 150ml dầu điều vào.
  3. Cuối cùng cho 15ml nước mắm và 5gr đường trắng,15gr ớt khô vào đảo đều rồi tắt lửa.
  4. Vậy là ta đã hoàn thành xong chén sa tế tôm thơm ngon. Sa tế tôm dùng để nướng tôm nữa là hết ý. Hoặc các bạn cũng có thể ướp các loại thịt và hải sản khác đều ngon.
Recipe Notes

Sa tế tôm sau khi làm xong thơm nồng mùi tỏi ớt, vị tôm ngọt ngọt mằn mặn dùng làm gia vị ướp với món nào cũng ngon. Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm nước chấm sa tế tôm này của mình!

Summary
recipe image
Recipe Name
Hướng dẫn cách làm nước chấm sa tế tôm
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)
Hướng dẫn cách làm nước chấm sa tế tôm
5 (100%) 1 vote