Hướng dẫn cách làm nước sốt nấm đơn giản tại nhà

    214
    nước sốt nấm

    Hướng dẫn cách làm nước sốt nấm đơn giản tại nhà – Nước sốt nấm là một trong những loại nước sốt ngon mà lại tốt cho sức khỏe, chấm các món xào và hấp thì thật tuyệt vời. Với tuyệt chiêu này bạn có thể làm sốt nấm để ăn kèm mì spaghetti hoặc bò bít tết thì tuyệt ngon đấy!

    Nếu bạn thường xuyên đi ăn những nhà hàng view đẹp tại Hà Nội, bạn chắc chắn sẽ bắt gặp món nước sốt ngon này trong những món khai vị và món chính. Bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà dễ dàng với những nguyên liệu dưới đây!!

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hướng dẫn cách làm nước sốt nấm đơn giản tại nhà
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
    Average Rating
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
    Hướng dẫn cách làm nước sốt nấm đơn giản tại nhà
    5 (100%) 1 vote
    Print Recipe
    Hướng dẫn cách làm nước sốt nấm đơn giản tại nhà
    Với tuyệt chiêu này bạn có thể làm sốt nấm để ăn kèm mì spaghetti hoặc bò bít tết thì tuyệt ngon đấy!
    Prep Time 10 phút
    Cook Time 20 phút
    Passive Time 30 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 1/2 muỗng
    • 1/2 muỗng Dầu ăn
    • 1 củ Tỏi cắt nhỏ
    • 100 g nấm mỡ cắt lát
    • 100 ml sữa tươi
    • 8 g bột năng
    • 1 phần • Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.
    Prep Time 10 phút
    Cook Time 20 phút
    Passive Time 30 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 1/2 muỗng
    • 1/2 muỗng Dầu ăn
    • 1 củ Tỏi cắt nhỏ
    • 100 g nấm mỡ cắt lát
    • 100 ml sữa tươi
    • 8 g bột năng
    • 1 phần • Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.
    Instructions
    1. Làm nóng một chảo vừa và cho bơ vào đun chảy. Cho tỏi vào phi thơm.
      đổi vị với món sò huyết cháy tỏi thơm ngon
    2. Thêm nấm mỡ đã rửa sạch, cắt lát dày vừa ăn vào xào. Xào cho nấm mềm và ra nước.
      Xào cho nấm mềm và ra nước
    3. Sau đó cho sữa tươi (hoặc kem béo vào). Chừa lại một ít sữa.
    4. Phần sữa còn chừa lại thì cho thêm bột bắp (hoặc bột năng) vào hòa tan hết bột, rồi đổ vào trộn chung với nấm.
    5. Sau đó tiếp tục nấu đến khi nấm mềm rụt thì nêm gia vị muối tiêu cho vừa ăn. Giờ thì có thể rưới lên bò bít tết hoặc mì đã luộc chín.
    Recipe Notes

    Thành phẩm: 

    Sốt nấm ngoài ăn kèm với bò bít tết ra còn có thể ăn kèm chấm với bánh mì, bằng cách sau khi nấm xong sốt đem xay nhuyễn là ra súp kem nấm, có thể ăn bữa sáng hoặc làm món khai vị rất đặc biệt nữa đấy.

    Xem thêm những bài viết khác:

    Share this Recipe

    LEAVE A REPLY