Hướng dẫn cách nấu canh rau mồng tơi chay

    511
    canh rau mồng tơi chay
    canh rau mồng tơi chay

    Hướng dẫn cách nấu canh rau mồng tơi chay – Rau mồng tơi là một trong những loại mình thích ăn nhất. Với cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian, món canh mang đến hương vị đậm đà, thanh mát. Ngoài ra, rau mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, mất máu, lợi tiểu, giải độc, đẹp da, trị rôm sảy mụn nhọt hiệu quả… rất thích hợp trong mùa nóng.

    Canh rau mồng tơi nấu chay cũng là một trong những món ngon ở những nhà hàng gia đình ngon Hà Nội phổ biến được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, canh rau mồng tơi chay cũng bán nhiều tại những nhà hàng chay Hà Nội cho những tín đồ yêu thích ẩm thực chay.

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Hướng dẫn cách nấu canh rau mồng tơi chay
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
    Hướng dẫn cách nấu canh rau mồng tơi chay
    5 (100%) 1 vote
    Print Recipe
    Hướng dẫn cách nấu canh rau mồng tơi chay
    Hướng dẫn cách nấu canh rau mồng tơi chay - Rau mồng tơi là một trong những loại mình thích ăn nhất. Với cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian, món canh mang đến hương vị đậm đà, thanh mát
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 30 phút
    Passive Time 60 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 1 Hành lá, ngò, rau mùi
    • 1 muỗng Dầu ăn
    • 1/2 muỗng Bột ngọt
    • 100 g Hành boa rô
    • 1/2 muỗng Muối
    • 1/2 muỗng hạt nêm chay
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 30 phút
    Passive Time 60 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 1 Hành lá, ngò, rau mùi
    • 1 muỗng Dầu ăn
    • 1/2 muỗng Bột ngọt
    • 100 g Hành boa rô
    • 1/2 muỗng Muối
    • 1/2 muỗng hạt nêm chay
    Instructions
    1. Rau mồng tơi nhặt lấy lá, ngắt lấy phần đọt. Rửa sạch rau mồng tơi, để ráo.
    2. Hành boa rô rửa sạch, cắt khúc lấy phần đầu trắng. Sau đó, phi thơm đầu trắng hành hoa rô với 1 muỗng canh dầu ăn khoảng 30 giây. Đổ 600ml nước vào, nấu sôi.
      Cà chua hành khóm
    3. Khi nước sôi, nhanh tay cho rau mồng tơi vào, nấu sôi khoảng 1 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn, tắt bếp.
      Nấu canh mồng tơi
    4. Múc canh ra tô, dùng với cơm và các món mặn nhé! Bạn có thể áp dụng món này cho thực đơn ngày thường hoặc ngày ăn chay đều được.
      canh rau mồng tơi chay
    Recipe Notes

    Chúc các bạn thành công với bài viết: Hướng dẫn cách nấu canh rau mồng tơi chay!

    Share this Recipe

    LEAVE A REPLY