Hướng dẫn cách tự làm món Pizza Tôm tại nhà

    19

    Pizza là một trong những món ăn hấp dẫn mà nhiều người thích. Pizza tôm tự làm tại nhà ngon như ngoài tiệm khiến ai cũng mê.

     

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Cách tự làm món Pizza Tôm tại nhà
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
    Average Rating
    41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)
    Hướng dẫn cách tự làm món Pizza Tôm tại nhà
    5 (100%) 1 vote
    Print Recipe
    Cách tự làm món Pizza Tôm tại nhà
    Pizza là một trong những món ăn hấp dẫn mà nhiều người thích. Pizza tôm tự làm tại nhà ngon như ngoài tiệm khiến ai cũng mê.
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 40 phút
    Passive Time 70 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 140 g bột mì
    • 120 ml nướng ấm
    • 3 g men khô
    • 15 ml Dầu ăn
    • 10 g Muối
    • 1/2 quả ớt chuông
    • 100 g thịt hun khói
    • 1/2 củ Hành tây
    • 1 miếng phô mai mozzarella
    • 12 con tôm luộc
    • 1 phần Sốt cà chua
    Prep Time 30 phút
    Cook Time 40 phút
    Passive Time 70 phút
    Servings
    người
    Ingredients
    • 140 g bột mì
    • 120 ml nướng ấm
    • 3 g men khô
    • 15 ml Dầu ăn
    • 10 g Muối
    • 1/2 quả ớt chuông
    • 100 g thịt hun khói
    • 1/2 củ Hành tây
    • 1 miếng phô mai mozzarella
    • 12 con tôm luộc
    • 1 phần Sốt cà chua
    Instructions
    1. Chuẩn bị những nguyên liệu như trên
    2. Bột mì, men, muối cho vào âu trộn trước, sau đó cho từ từ cho nước và dầu vào. Mang bao tay rồi nhồi cho bột quyện thành 1 khối. Bột không quá khô. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt ráo phủ lên miệng âu bột, ủ nơi ấm khoảng 45 phút cho bột nở gấp đôi.
    3. Qua 45 phút, lấy bột ra nhồi lại 1 chút rồi cán bột tròn hơi mỏng để lên sẵn lên khay/ khuôn bánh. Thoa một chút dầu ăn xung quanh viền bánh.
    4. Cho sốt cà chua lên mặt thoa đều (đừng dùng sốt quá nhiều bánh sẽ bị chua), sau đó cho thịt hun khói, hành, ớt và tôm. Cuối cùng rắc phô mai rồi cho 1/2 muỗng canh dầu ăn lên phần nhân.
    5. Bật lò 190 độ C Trước 10-15 phút, sau đó cho bánh pizza vào ngăn giữa lò nướng 17-20 phút là bánh chín.Với cách làm như trên, bạn sẽ có 1 cái bánh pizza tôm cực ngon và chồng con sẽ rất thích.Lưu ý: Làm pizza không nên dùng sữa tươi để trộn bột. Lượng nước ấm có thể gia giảm miễn sao cục bột bạn nhồi không dính tay là được. Nhiệt độ không quá cao hay quá thấp. Vì nếu nhiệt độ quá cao bánh sẽ bị cháy mặt mà bột chưa chín. Còn nếu nhiệt độ quá thấp thì đấ bánh sẽ bị cứng hay còn gọi là chai.
    Recipe Notes

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pizza tôm! Ngoài ra, nếu bạn muốn ăn pizza ngon, có thể tham khảo những địa điểm pizza ngon Hà Nội này. Pizza là một trong những món ăn chứa nhiều chất béo và dễ gây bệnh béo phì, vì thế, hãy lựa chọn thật kĩ và nấu nướng ít dầu mỡ để đảm bảo bạn không bị nghiện vì pizza là một trong những món có quá nhiều calo (Xem bài viết 1 miếng pizza bao nhiêu calo để cân bằng khẩu phần ăn của bạn thật tốt nhé!)

    Xem thêm những bài viết khác:

    Share this Recipe

    1 COMMENT

    LEAVE A REPLY